Онтарио продолжает терять сельскохозяйственные угодья из-за разрастания городов

Федерация сельского хозяйства Онтарио заявляет, что темпы потери сельскохозяйственных угодий в провинции увеличиваются, поскольку разрастание городов поглощает земли, ранее использовавшиеся фермерами. Данные 2021 Census of Agriculture показывают, что Онтарио ежедневно теряет 319 акров сельскохозяйственных угодий, а это равнозначно потере одной средней семейной фермы в день. Вице-президент Федерации сельского хозяйства Онтарио Марк Ройссер говорит, что разрастание городов и строительство нового жилья являются основными факторами, способствующими потере сельскохозяйственных угодий в Онтарио, где пригодными для использования являются только пять процентов земли. Он добавляет, что COVID-19 и война в Украине показали, как легко можно нарушить цепочки поставок, и подчеркнул важность независимого производства продуктов питания в Канаде. Организация, возглавляемая фермерами, призывает муниципальные власти и провинцию учитывать сохранение сельскохозяйственных угодий и пищевого производства при планировании новых застроек для смягчения жилищного кризиса. Ройссер говорит, что сами по себе сельскохозяйственные угодья конечны, но при правильном обращении они могут служить вечным источником пищи. Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы всегда оставаться в курсе событий.

Источник – Торонтовка