Две подруги основали стартап, который меняет подход упаковки еды в заведениях

Две подруги, познакомившиеся во время учебы в университете, запустили стартап, который меняет подход к упаковке еды в ресторанах Торонто. По их словам,  Friendlier является самой быстрорастущей компанией по производству многоразовой упаковки в стране. Их клиентами являются 100 предприятий по всему Онтарио, а недавно они достигли нового рубежа: более 100 000 их упаковок были использованы повторно. Friendlier была основана в 2019 году Кайли Дейл и Джеки Хатчингс, когда они еще заканчивали учебу на факультете химической инженерии я в Университете Ватерлоо, где они впервые встретились. «Мы четыре месяца учились в Швеции, где узнали о методах экономики замкнутого цикла и вдохновились перенести их в Северную Америку», — рассказывает Дейл. После выпуска в апреле 2020 года это стало их основной работой, и к настоящему времени их команда состоит из 15 человек.

Первоначально они открылись в Гуелфе в ноябре 2020 года. Их самым первым рестораном был The Cornerstone, а первым их сотрудничеством с ресторанами Торонто стал Earlscourt BBQ в ноябре 2021 года. Система Friendlier работает с помощью приложения и совершенно бесплатна. Используя систему цифрового депозита, вы просто вносите депозит вместе с платой за свой заказ в ресторане, а затем получаете его обратно, когда упаковка возвращается в любое участвующее в программе заведение. Контейнеры дезинфицируются между использованием с помощью высокотемпературной посудомоечной машины, которая убивает 99,999% бактерий и вирусов. Они бывают разных размеров, стилей и форм. На данный момент они уже сотрудничают со многими другими ресторанами и предприятиями Торонто, включая The Sweet Potato, By The Way, Fiorentina, Sanagan’s Meat Locker и Evelyn’s Crackers . Девушки надеются создать технологию, позволяющую развивать продукты повторного использования и в конечном итоге полностью отказаться от одноразовой упаковки.  
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы всегда оставаться в курсе событий.

Источник – Торонтовка